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Titel
Text copied to clipboard!Weindirektor
Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen Weindirektor, der unser Team in der Gastronomiebranche verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Verwaltung und Auswahl unseres Weinsortiments, um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards entspricht und die Erwartungen unserer anspruchsvollen Kunden übertrifft. Sie werden eng mit Lieferanten zusammenarbeiten, um die besten Weine aus der ganzen Welt zu beziehen, und dabei stets auf Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis achten. Darüber hinaus werden Sie Schulungen für unser Personal durchführen, um sicherzustellen, dass sie über umfassende Kenntnisse unserer Weinauswahl verfügen und diese effektiv an unsere Kunden weitergeben können. Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Weinindustrie verfügen, einschließlich der neuesten Trends und Entwicklungen. Ein starkes Netzwerk in der Branche ist von Vorteil, um exklusive und seltene Weine zu sichern. Ihre Leidenschaft für Wein und Ihr Engagement für exzellenten Kundenservice werden entscheidend sein, um in dieser Rolle erfolgreich zu sein.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Verwaltung des Weinsortiments und Auswahl neuer Weine.
- Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Sicherstellung der besten Qualität.
- Durchführung von Schulungen für das Personal.
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen.
- Entwicklung von Weinverkostungsveranstaltungen.
- Analyse von Verkaufsdaten zur Optimierung des Sortiments.
- Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Winzern.
- Sicherstellung der Einhaltung von Vorschriften und Standards.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Umfassende Kenntnisse der Weinindustrie.
- Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
- Leidenschaft für Wein und Kundenservice.
- Netzwerk in der Weinbranche von Vorteil.
- Fähigkeit zur Analyse von Verkaufsdaten.
- Bereitschaft zur Teilnahme an Branchenveranstaltungen.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Weinbranche?
- Wie gehen Sie bei der Auswahl neuer Weine vor?
- Wie stellen Sie sicher, dass das Personal über ausreichende Weinkenntnisse verfügt?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Weinverkostungsveranstaltung geben?
- Wie pflegen Sie Beziehungen zu Lieferanten?